Voor het eten

Apero Brazzaville € 7,50
Martini rood, wit of fiero € 5,50
Porto rood of wit € 5,50
Pineau des Charentes € 5,50
Sherry € 5,50
Gancia € 5,50
Campari € 5,80
Pisang Ambon € 5,80
Passoa € 5,80
Kirr € 5,50
Kirr Royal € 9,50
Picon € 5,50
Picon witte wijn € 9,50
Spumante Rose € 7,50
Italie Prosecco Collina del Sole € 7,00
Champagne Chanoine Réserve brut 10cl € 9,50

Bieren

Bieren uit de kraan
Estaminet 25cl € 2,60
Estaminet 50cl € 5,00
Palm Hop Select 33cl € 4,10
Kriek Boon 33cl € 4,10
Bier van de maand € 4,10
Flesjesbier 
Palm € 2,60
Steenbrugge Wit € 2,60
Geuze Boon € 3,20
Rodenbach Grand Cru € 4,10
Swinckkles superior Pilsener € 3,20
Promillevrij 
Palm 0,0 % 25cl € 2,80
Estaminet 0,0 % 25 cl € 2,80
Ietske straffer bieren 
Urthel Saisonniere € 4,10
Duvel € 4,10
Steenbrugge Blond of Dubbel € 4,10
Brugge Trippel € 4,50
Chimay Bleu € 4,50
Karmeliet € 4,50
La Trappe Dubbel 7° € 4,50
La Trappe Quadruppel 10° € 4,50
Kwak € 4,50
Westmalle Tripel € 4,50
Cornet € 4,50

 

Dorstlessers

Frisdranken
Pepsi Cola / Max € 2,50
Fanta Orange of Citroen € 2,50
Gini € 3,00
Ice Tea / Green / Perzik € 3,00
Schweppes Tonic / Agrumes € 3,00
Oasis € 3,00
Uit de bron 
Spa blauw (plat) / rood (bruis) € 2,50
Perrier € 2,80
Spa blauw (plat) / rood (bruis) 1 liter € 10,50
Bru licht bruisend 50cl € 5,00
Bru plat 50cl € 5,00
Fris en Gezond 
   
Looza (Sinaas, Pompelmoes, Ananas, Tomaat of Appel) € 3,10
Vers geperst (Sinaas, Citroen, Pompelmoes) € 6,00

 

Warme dranken

Lekker warm
Koffie Expresso € 3,10
Koffie Mokka € 3,10
Cafeïnevrij € 3,10
Koffie Verkeerd € 3,80
Cappuccino (slagroom) € 3,80
Thee naar keuze € 3,60
Warme Cecemel € 4,50
Da's anders warm
Irish Coffee (Whisky) € 10,10
French Coffee (Cognac & Grand Marnier) € 10,10
Italian Coffie (Amaretto) € 10,10
Hasseltse Coffee (Jenever) € 10,10
Spanish Coffee (Licor 43) € 10,10
Brazzaville Coffee (Wild Africa) € 10,10
Tegen de kou
Jenever Jonge Bokma € 4,70

Sterke dranken

Straffen toebak
Bacardi € 7,50
Mount Gay Rum € 7,50
Wild Africa € 7,50
Wodka Standard € 7,50
Gordon Gin € 7,50
Bordiga Gin Premium smoke € 9,50
Cognac Deau V.S. € 9,00
Cognac Deau V.S.O.P € 11,50
Calvados Coquerel € 9,00
Cointreau Politan € 9,50
Eau de Vie Poire William € 9,50
Whisky 
Ballantines € 7,50
J&B € 7,50
Johnie Walker € 7,50
Jack Daniel's € 9,00
Chivas Regal € 9,00
Glenfiddich 12 years € 9,00
The balvenie double wood 12 years € 12,00

Borrelgezelschap

Bitterballen € 6,40
Loemplaaaatjes € 7,00
Calamares € 7,50
Mix Mjam Mjam  € 13,90
Portie Kaas € 7,00
Portie Salami € 7,00
Portie Gemengd € 8,50
Tapa's (o.a. Balletjes, Calamares) € 20,50

Voorgerechten

Warm en stevig
Verse dagsoep € 7,00
Om te beginnen
Kaaskroketten € 11,10
Garnaalkroketten € 13,50
Duuo van Kaas- en Garnaalkroketten € 12,50
Toast Champignon € 11,80
Toast Gerookte Zalm € 17,20
Carpaccio van verse zalm € 16,10
Runds Carpaccio € 14,10
Supplement Sla € 3,20
Supplement Friet € 3,20

Vlees gerechten

Lekker en mals
  Steak Ossehaas
Belgisch Blauw
Rundsrib

+/- 400g

 

Natuur € 22,00 € 29,95  € 29,50
Peperroomsaus € 23,50 € 31,95 € 31,50
Archiduc € 23,50 € 31,95 € 31,50
Béarnaise € 24,50 € 32,95 € 32,50
Provençale € 24,50 € 32,95 € 32,50
    
Huisgemalen Steak Tartare met Garnituur €22,00
Texaanse Spare Ribs € 19,50
Lamsfilet, Groenten van de dag,
Wedges
€ 30,95

 

Salades

Voor de Veges
Groentenlasagne € 15,90
Stoofpotje Jakarta (Groenten en Rijst) € 16,50
Wok Peking (Quorn en Noedels) € 17,90
Pasta pesto met zuiderse groeten € 16,50
Salades 
Lof der Zotheid (Geitenkaas) € 17,70
Niçoise (tonijn) € 17,70
Barbarossa (kip met currysaus) € 18,70
Lauw Slaatje (Spekjes) € 17,70
Afrikaanse Sla (kip, fruit en pittig) € 19,10
Folle (Gerookte zalm, Calamares, scampi) € 22,90

 

Van de rijzende zon

Wok Bangkok (kip met fijne groentjes en noedels) € 19,50
Wok Hanoi (Rund met fijne groentjes en noedels) € 22,50
Wok Dhaka (Vis met fijne groentjes en noedels) € 23,50
Wok Pnom-Penh
(Scampi met fijne groentjes en noedels)
€ 24,50

 

Aan de haak geslagen

Tagliatelle Tonijn € 17,10
Gegratineerd vispannetje
(zalm, kabeljauw, victoriabaars)
€ 22,50
Vangst van de Dag  Zie Bord
Scampi à l'Indienne (9 stuks) € 24,50
Scampi Look (9 stuks)  € 24,50
Scampi Brazzaville (9 stuks) (Pikant) € 24,90
Verse kreeft 600 g. op de wijze van de chef € 41,50
Pasta met zeevruchten (oa kreeft en krab) € 33,50

 

Op z'n Italiaans

Tagliatelle Bolognaise € 13,50
Lasagne € 15,00
Linguini Carbonara € 15,90

Net iets anders

Broodjes 
Broodje Hesp of kaas € 8,00
Broodje Martino (huisbereide Americain) € 9,00
Broodje Tonijn € 9,00
Broodje Brazzaville (warme kip) € 12,50
Broodje gerookte zalm € 15,50
Croques
Croque-Monsieur € 9,50
Croque Hawai € 10,50
Croque Bolognaise € 13,50

Voor de Bamino's

Tagliatelle Bambino € 9,00
Balletjes in tomatensaus € 13,50
Kip met appelmoes € 13,50

Desserts

Vieruurtje (van 15.00 tot 18.00)
Pannenkoek met suiker € 4,50
Om de laatste putjes te vullen
Crème brulée met witte chocolade € 7,50
Chocolademmmmmmouse € 6,50
Huisgemaakte Tiramisu € 8,70
Ijstaartje Siberienne € 8,00
Ijsroom om van te smullen
Ijscoupe Vanille € 7,50
Ijscoupe Brésilienne € 9,50
Ijscoupe Dame-Blanche € 9,50
Café Glacé € 9,50
Ijscoupe Vers fruit € 11,50
Sorbet van het moment € 10,50
Coupe Junior € 5,00
Doorheen geschud
Milkshake vanille, mokka of chocolade € 7,50

Brazzavilliaanse wijnen

Wijnen van het huis (Wit/ rood of Rosé)
Voor u gekozen door de patron € 22,50
Witte wijnen 
Spanje 
Montebaco 100 % Verdejo
Afkomstig uit de Rueda optimale omstandigheden qua bodemsamenstelling
resultaat is een mooi fris evenwicht met florale impressies van citrus

€ 34,95
Nieuw-Zeeland

Stanley Estate - 100 % Pinot Gris
Zuiver en mineraal in de neus, laat zich goed begeleiden bij foie gras,
gerookte en gegrilde visgerechten en asperges.

€ 38,95
Italië

Surani Fiano Pietrariccia
Een uitnodigende neus van rijk, rijp fruit en elegante citrustoetsen. 
Medium-bodied met een goed evenwicht tussen fruit en frisheid.
Zeer lekker bij visgerechten en schelpdieren.

€ 34,95
Frankrijk

 
Côtes du Rhône
100 % BIO
100 % Viognier. Intense neus van peer en mirabelle, lange afdronk met volle en vlezige aroma’s. Oesters, vis en schaaldieren.

€ 35,95
Languedoc
Domaine Raissac - Le Parc
100 % Chardonnay. Lichtgele kleur met toetsen van amandelen, witte bloemen en zachte boter goed gezelschap bij vis, schaaldieren en wit vlees.

€ 26,95
Bourgogne
Chablis Dom Hamelin
100 % Chardonnay. Frisse, lichte, heldere wijn met een bleke goudgroene tint en de droogheid van vuursteen. Goede balans met schaal en schelpdieren, vis en kaas.

€ 49,50
Rosé Wijnen

Spanje (Navarra)

Parador Rosado
100 % Garnacha. Aroma van klein rood fruit met frisheid van citrus.
Perfect bij schaal en schelpdieren, rijstgerechten en wit vlees.

€ 28,95
Rode Wijnen

Argentinië

Piedra Negra Malbec - François Lurton
100% Malbec. Aroma’s van pruimen, noten en bosbes
door het vleugje vanille geeft deze wijn meer complexiteit.
Prachtig bij rood en wit vlees,gevogelte en pasta’s.

€ 33,95
Australië

Berton " Black Shiraz"
De meest succesvolle wijn van Berton,volle kruidige nuances met toetsen van zachte,zwarte cassibessen

€ 34,95
Zuid-Afrika

Diemersdal
100 % Pinotage. Intense toetsen van rood fruit, exotische specerijen en zwarte chocolade, goed gestoffeerd pallet met zijdezachte structuur.
Met deze Zuid-Afrikaan heb je altijd goed gekozen en lamsvlees is zijn grote favoriet.

€ 33,95
Spanje

La Sorda "Joven"-Rioja D.O.C.
Het pallet van deze wijn is het best te omschrijven als fris en fruitig, Een ongedwongen wijn die garant staat voor een aangename drinkervaring

€ 31,95
Frankrijk

 
Saint - Emilion 
Château de la Nauve "Saint-Emilion" A.O.P. (37,5 CL)
Een zijdezachte aanzet,prachtig versmolten tannine en een overvloed aan rijp, rood fruit.In de afdronkcomplexe accenten van eik. Perfect in harmonie met rood vlees

€ 43,50
Saint - Chinian
Domaine la linquière "Tradition" Saint-Chinian A.O.P.
Heerlijke zachte,ronde textuur met sappige tannines die de body aan de wijn verlenen, perfecte dynamiek met de volle nuances van rijpe rode en zwarte bessen oplevert, In de finale accenten van rijp fruit en koffie. Goed huwelijk met wild, rood en wit vlees

€ 32,50
Blaye Côtes de Bordeaux
Château Cap Saint-Martin A.O.P.
Langs de rechteroever van de Gironde vinden we de Côtes de Blaye
Garantie voor kwalitatieve wijn met een elegent karakter van fruit en edele tannines dankzij de kleihoudende grond. Prachtig bij kazen,rood, wit vlees en pasta.

€ 29,50
Margaux
La Réserve d'Angludet "Margaux" A.O.P.
45% Merlot,50% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verlot
Deze is de tweede wijn van Château d'Angludet. De aanzet is harmonieus met kruidige toets. Gewoon genieten.

€ 89,00
't Bruist Hier

 
Champagne Chanoine Réserve brut glas 10 cl

€ 9,50
Champagne Chanoine Réserve brut

€ 59,00
Champagne Lanson Black Label Brut

€ 79,00
Prosecco Corte Giona Fles

€ 38,00
Prosecco Corte Giona glas

€ 7,00
Spumante Rosé Collina del Sole fles

€ 38,00
Spumante Rosé Collina del Sole glas

€ 7,50
Brazzaville op Tripadvisor