BRAZZAVILLE AWAY VOOR DE FEESTDAGEN

 

HAPJES AAN € 1.50 /stuk :

Soesje met eendenlevermousse

Tartaar van tomaat met buffelmozzarella

Mousse van gerookte paling

Mini worstenbroodje

Tartaar van zeebaars.

 

VOORGERECHTEN :

Cannelloni van gerookte zalm met scampi, krab en dressing van groene kruiden  € 16,50
½  Kreeft en Belle vue (+250 gr) of à la plancha   € 20,50
Vispannetje van Sint-Jacobsvrucht, zalm, scampi en grijze garnalen € 19,50

SOEPEN:

Crème van grottenchampignons met truffelolie   € 10,00/liter
Bisque van schaal en schelpdieren   € 10,00/liter

HOOFDGERECHTEN :

Hertenkalffilet met wintergarnituur   € 31,50
1/1 Kreeft à la plancha of Belle vue (+500gr)  € 38,50
Normandische zeetongrolletjes  € 32,50

 

NAGERECHTEN :

Mousse van champagne en witte chocolade   € 8,00
Forêt-noire new style   € 8,00

 

KERST te bestellen voor woensdag 22 december

afhalen 24 december tussen 9 en 15 h            25 december tussen  9 en 12 h

 

EINDEJAAR te bestellen voor woensdag 29 december

afhalen 31december tussen 9 en 15 h                 1 januari tussen 9 en 12 h

 

brazzaville.wolvertem@telenet.be

02.269.75.83

Brazzaville op Tripadvisor